Bilye Kekik (Top Kekik), Akdeniz’in dağlık bölgelerinde yetişen kekik bitkisinin çiçeklerinin ve en taze yapraklarının, henüz tomurcuk halindeyken elle toplanıp kurutulmasıyla elde edilen en özel kekik türlerinden biridir. Şekli küçük bir bilyeyi andırdığı için bu ismi almıştır. Diğer kekik türlerine göre çok daha yüksek aroma yoğunluğuna ve ferahlatıcı bir kokuya sahiptir.
Ürün Özellikleri: Bilye kekik, içeriğindeki yüksek esansiyel yağlar (özellikle karvakrol) sayesinde oldukça keskin ve baskın bir tat profili sunar. Avuç içinde ezilerek kullanıldığında o meşhur kokusunu anında açığa çıkarır. %100 doğal olup, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez.
Faydaları Nelerdir?
Sindirim Sistemi: Mideyi rahatlatıcı ve hazmı kolaylaştırıcı etkisiyle bilinir.
Bağışıklık Desteği: Güçlü bir doğal antiseptik ve antioksidandır; vücut direncini artırmaya yardımcı olabilir.
Üst Solunum Yolları: Nefes açıcı özelliği ile boğaz yolunu rahatlatabilir.
Nasıl Tüketilir?
Et, tavuk ve balık yemeklerinde marine aşamasında veya servis sırasında avuç içinde ezilerek kullanılır.
Zeytinyağlı mezelerde ve kahvaltılık soslarda aromatik bir derinlik sağlar.
Bitki çayı olarak demlenerek (kekik suyu) şifa amaçlı tüketilebilir.
İçerik Bilgisi: %100 Bilye kekik.
Alerjen Bilgisi: Eser miktarda badem, fındık, yer fıstığı ve buğday gluteni içerebilir.
Türkçe
English
العربية
