DNB Baharat Tatlı Toz Biber, en kaliteli tatlı kırmızı biberlerin tam olgunluk döneminde hasat edilip kurutulması ve çekirdeklerinden arındırılarak incecik öğütülmesiyle elde edilir. Acı sevmeyenler için biberin o eşsiz aromasını ve büyüleyici rengini yemeklere taşımanın en zarif yoludur. Yapay renklendirici içermeyen saf yapısı, yemeğin tadını baskılamadan ona iştah açıcı bir derinlik kazandırır.
Ürün Özellikleri: Tatlı toz biberimiz, yüksek ekstrakt (renk verme) değerine sahiptir. İnce öğütülmüş formu sayesinde soslarda ve yemek suyunda pürüzsüzce dağılır. Biberin doğal şekerli ve topraksı notalarını koruyan bu ürün, hem geleneksel Türk mutfağının hem de dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir renklendiricisidir.
Faydaları Nelerdir?
Yüksek A Vitamini Kaynağı: Göz sağlığı, cilt yenilenmesi ve bağışıklık sistemi için kritik olan A vitamini ve beta-karoten bakımından oldukça zengindir.
Güçlü Antioksidan: İçerdiği kapsantin ve lutein bileşenleri sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korumaya yardımcı olabilir.
Sindirim Desteği: Mideyi yormadan sindirimi hafifçe uyarır ve iştah açıcı bir etki gösterebilir.
Demir Emilimi: İçeriğindeki C vitamini sayesinde, yemeklerdeki demirin vücut tarafından daha iyi emilmesine katkı sağlayabilir.
Nasıl Tüketilir?
Tencere yemekleri, sulu et yemekleri ve sebze türlülerinde hem lezzet hem de renk verici olarak kullanılır.
Çorbaların üzerine tereyağında hafifçe yakılarak gezdirildiğinde görsel bir şölen ve aroma katar.
Tavuk ve et marinasyonlarında, patates kızartmalarında ve sos hazırlıklarında temel bileşendir.
Humus, muhammara gibi mezelerin üzerinde dekoratif ve lezzet artırıcı olarak tercih edilir.
Saklama Önerisi: Canlı kırmızı rengini ve tatlı aromasını kaybetmemesi için serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda, hava almayan kaplarda saklanmalıdır.
İçerik Bilgisi: Öğütülmüş tatlı kırmızı biber.
Alerjen Bilgisi: Eser miktarda badem, fındık, yer fıstığı, kaju fıstığı, ceviz, pikan cevizi ve buğday gluteni içerebilir. Uyarı: Küçük parçalar içeren bu ürünün, çocuklarda boğaza kaçma riskine karşı yetişkin gözetiminde tüketilmesi önerilir.
Türkçe
English
العربية
