لوصف العام: يُستخلص الفلفل الأحمر الحلو المطحون من أجود أنواع الفلفل الأحمر الحلو التي تُحصد في ذروة نضجها، حيث تُجفف وتُزال بذورها ثم تُطحن بعناية فائقة لتصبح ناعمة جداً. يعد هذا البهار الوسيلة الأكثر رقيّاً لنقل نكهة الفلفل الفريدة ولونه الساحر إلى الأطباق لمن لا يفضلون المذاق الحار. وبتركيبته النقية الخالية من الملونات الاصطناعية، يمنح الطعام عمقاً فاتحاً للشهية دون الطغيان على نكهته الأصلية.
ميزات المنتج: يتميز الفلفل الأحمر الحلو المطحون لدينا بقدرة عالية على منح اللون الطبيعي للأطباق. وبفضل قوامه الناعم، يتوزع بسلاسة في الصلصات ومرق الطعام. يحافظ هذا المنتج على نغمات الفلفل الترابية والسكرية الطبيعية، مما يجعله ملوناً ومنكهاً لا غنى عنه في المطبخ الشرقي والعالمي على حد سواء.
ما هي الفوائد؟
مصدر غني بفيتامين A: غني جداً بفيتامين A والبيتا كاروتين الضروريين لصحة العين، وتجديد البشرة، وتقوية جهاز المناعة.
مضاد قوي للأكسدة: يساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة بفضل احتوائه على مركبات "الكابسانثين" و"اللوتين".
دعم الهضم: يحفز عملية الهضم بشكل خفيف دون إرهاق المعدة، كما يظهر تأثيراً فاتحاً للشهية.
امتصاص الحديد: يساهم في تحسين امتصاص الجسم للحديد الموجود في الأطعمة بفضل محتواه من فيتامين C.
كيفية الاستهلاك؟
يُستخدم في اليخنات، أطباق اللحوم المطبوخة، وطواجن الخضروات كمنكه وملون طبيعي.
يضيف لمسة جمالية وعطرية رائعة عند تحميصه قليلاً مع الزبدة وسكبه فوق الشوربات.
يعد مكوناً أساسياً في تتبيلات الدجاج واللحوم، البطاطس المقلية، وتحضير الصلصات.
يفضل استخدامه كزينة ومنكه فوق المقبلات مثل الحمص والمحمرة.
توصية التخزين: للحفاظ على لونه الأحمر الزاهي ونكهته الحلوة، يجب حفظه في مكان بارد وجاف وبعيداً عن الضوء، في أوعية محكمة الإغلاق.
معلومات المحتوى: فلفل أحمر حلو مطحون بنسبة ١٠٠٪.
معلومات الحساسية: قد يحتوي على آثار من اللوز، البندق، الفول السوداني، الكاجو، الجوز، جوز البقان، وغلوتين القمح.
Türkçe
English
العربية
