فانيليا بودرة (٥٠٠ غرام)

الوصف العام: تُعد الفانيليا البودرة من أكثر النكهات التي لا غنى عنها في عالم الحلويات والمخبوزات. يتم إنتاجها من خلال دمج أجود خلاصات الفانيليا في قالب بلوري، لتمنح كل وصفة تضاف إليها تلك الرائحة الكلاسيكية الدافئة الفاتحة للشهية. وبفضل قوامها المتجانس، فإنها تضمن توزيعاً مثالياً في العجائن والحلويات دون أي تكتل.

ميزات المنتج: تتميز الفانيليا لدينا بتركيز عطري عالٍ، مما يجعل استخدام كمية قليلة منها يصنع فرقاً واضحاً في حلوياتكم. لقد تم تركيبها بقوام سكري ناعم لتقديم أفضل أداء سواء في المطبخ المنزلي أو في المخابز الاحترافية. كما أن بنيتها المقاومة للحرارة تمنع تطاير النكهة أثناء عملية الخبز في الفرن.

ما هي الفوائد؟

• تأثير مخفف للتوتر: يُعرف عن رائحة الفانيليا الحلوة والناعمة أن لها تأثيراً مهدئاً على الجهاز العصبي، مما يساعد في تقليل التوتر والقلق.

• موازنة الشهية: بفضل قدرتها على كبح الرغبة الشديدة في تناول السكريات، يمكن استخدامها كدعم عطري في أنظمة الحمية الغذائية.

• خصائص مضادة للأكسدة: يساعد مركب "الفانيلين" في محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يوفر حماية للخلايا.

• محسن طبيعي للمزاج: بفضل تأثيرها العطري، يمكن أن تحفز إفراز هرمونات السعادة وتحسن الحالة المزاجية العامة.

كيفية الاستهلاك؟

• تُضاف إلى عجائن جميع المخبوزات مثل الكيك، البسكويت، الفطائر، والمافن.

• تمنح نكهة مميزة للحلويات التي تعتمد على الحليب مثل الأرز بالحليب، البودينج، والمهلبية أثناء مرحلة الطهي.

• تُستخدم لتعزيز نكهة الآيس كريم المنزلي، الكريب، والمشروبات الساخنة (مثل القهوة والشوكولاتة الساخنة).

• يمكن رش كمية خفيفة منها فوق سلطات الفواكه لإضافة طبقة نكهة مختلفة ومميزة.

توصية التخزين: لضمان عدم تطاير رائحة الفانيليا الشهيرة، يجب حفظها في مكان بارد وجاف وخالٍ من الروائح، بعيداً عن ضوء الشمس المباشر، وفي أوعية محكمة الإغلاق.

معلومات المحتوى: سكر، منكه (فانيلين).

معلومات الحساسية: قد يحتوي على آثار من اللوز، البندق، الفول السوداني، الكاجو، الجوز، جوز البقان، وغلوتين القمح.