

يُستخلص بهار الزعتر من أوراق الزعتر الطازجة التي تحمل أنقى طاقة من الشمس والأرض، حيث تُحصد في ذروة نضجها العطري وتُجفف بالطرق الطبيعية. يُعد هذا البهار الفريد قلب مطبخ البحر الأبيض المتوسط، وبفضل محتواه الغني بالزيوت الطيارة، لا يضيف المذاق الرائع لأطباقكم فحسب، بل يمنحها أيضاً لمسة صحية وشفائية.
ميزات المنتج: يتميز الزعتر برائحته المنعشة وطعمه الحاد والقوي، مما يجعله أحد أكثر المكونات تميزاً في المطبخ. وتتجلى جودة ونقاء المنتج في النسب العالية لمركبات "الثيمول" و"الكارفاكرول" الطبيعية في أوراقه. المنتج خالٍ تماماً من أي إضافات، وهو عبارة عن أوراق طبيعية مطحونة بعناية.
ما هي الفوائد؟
مضاد قوي للميكروبات: يشكل آلية دفاع طبيعية ضد البكتيريا والفيروسات بفضل زيوت الطيارة.
درع مضاد للأكسدة: يدعم صحة الخلايا من خلال محاربة الجذور الحرة في الجسم.
صديق للجهاز الهضمي: يساهم في موازنة حموضة المعدة وتخفيف مشاكل الغازات، الانتفاخ، وعسر الهضم.
دعم الجهاز التنفسي: يُعرف بتأثيره المهدئ للحلق وتعزيز المناعة، خاصة في فصل الشتاء.
تقليل الحاجة للملح: يساعد طعمه القوي على الاستمتاع بنكهة الطعام باستخدام كميات أقل من الملح.
كيفية الاستهلاك؟
لا غنى عنه في تتبيلات اللحوم المشوية، الدجاج، والأسماك.
يخلق بداية فاخرة في الإفطار عند خلطه مع زيت الزيتون والفلفل الأحمر الحار.
يضفي عبير البحر المتوسط على البيتزا، صلصات المكرونة، وأطباق الخضار المشوية.
يمكن غلي رشة منه في الماء الساخن وتناوله كشاي صحي يهدئ المعدة.
توصية التخزين: للحفاظ على رائحته القوية وزيوته الطيارة، يجب حفظه في وعاء محكم الإغلاق، في مكان بارد وجاف وبعيداً عن ضوء الشمس المباشر.
