
DNB Baharat Toz Yenibahar, Mersingiller ailesine ait olan ve tropikal bölgelerde yetişen yenibahar ağacının meyvelerinin olgunlaşmadan toplanıp kurutulması ve ardından incecik öğütülmesiyle elde edilir. İngilizlerin "Allspice" (Tüm Baharatlar) adını verdiği bu özel ürün; tarçın, karanfil, karabiber ve muskatın aromalarını tek bir bünyede toplar. Kompleks ve büyüleyici yapısıyla yemeklere egzotik bir imza atar.
Ürün Özellikleri: Toz yenibaharımız, içeriğindeki öjenol bileşeni sayesinde oldukça baskın ve ferahlatıcı bir kokuya sahiptir. İnce öğütülmüş yapısı, harçların ve sosların içine kusursuzca karışmasını sağlar. Hiçbir katkı maddesi içermez, %100 doğal meyve çekirdeklerinden üretilmiştir.
Faydaları Nelerdir?
Sindirim Sistemi Desteği: Mideyi rahatlatıcı etkisiyle bilinir; sindirim enzimlerini uyararak gaz ve şişkinlik sorunlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Ağrı Kesici ve Antiseptik: İçeriğindeki öjenol sayesinde diş eti ve eklem ağrılarında rahatlatıcı bir etki gösterebilir.
Enerji ve Odaklanma: Vücut ısısını hafifçe artırarak kan dolaşımını canlandırabilir ve zihinsel yorgunluğu gidermeye destek olabilir.
Bağışıklık Güçlendirici: Güçlü antioksidan bileşenleri ile vücut direncini artırmaya katkı sağlayabilir.
Nasıl Tüketilir?
Geleneksel Tarifler: İç pilavların, zeytinyağlı sarmaların ve dolmaların vazgeçilmez temel baharatıdır.
Et ve Şarküteri: Köfte harçlarında, ev yapımı sucuklarda ve özellikle av etlerinde karakteristik bir lezzet katar.
Pastacılık: Kek, kurabiye ve meyveli turtalara (özellikle balkabaklı ve elmalı tariflere) mistik bir derinlik kazandırır.
Soslar: Barbekü soslarında ve marinasyonlarda farklı bir aroma katmanı yaratmak için kullanılır.
Saklama Önerisi: Yenibaharın o zengin ve uçucu aromasını kaybetmemesi için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, cam kavanozlarda saklanması önerilir.
İçerik Bilgisi: %100 Öğütülmüş yenibahar.
Alerjen Bilgisi: Eser miktarda badem, fındık, yer fıstığı, kaju fıstığı, ceviz, pikan cevizi ve buğday gluteni içerebilir.
Uyarı: Küçük parçalar içeren bu ürünün, çocuklarda boğaza kaçma riskine karşı yetişkin gözetiminde tüketilmesi önerilir.
